Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Vanhempi hovimestari
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme vanhempaa hovimestaria liittymään tiimiimme, joka vastaa korkealaatuisten palveluiden tarjoamisesta ravintola- ja hotellialalla. Vanhempi hovimestari toimii esikuvana ja johtajana hovimestaritiimille, varmistaen sujuvan asiakaspalvelun ja korkean asiakastyytyväisyyden. Tehtävässä vaaditaan erinomaista organisointikykyä, asiakaspalvelutaitoja sekä kykyä hallita kiireisiä tilanteita ammattimaisesti. Vanhempi hovimestari koordinoi päivittäisiä toimintoja, kouluttaa henkilökuntaa ja huolehtii, että kaikki palvelut täyttävät yrityksen laatustandardit. Työ edellyttää yhteistyötä keittiön, tarjoilijoiden ja johdon kanssa, jotta asiakkaiden odotukset ylitetään jokaisessa tilanteessa. Tämä rooli on avainasemassa luomassa miellyttävää ja sujuvaa asiakaskokemusta, joka vahvistaa yrityksen mainetta ja asiakasuskollisuutta. Etsimme henkilöä, joka on intohimoinen palvelualalla, omaa vahvat johtamistaidot ja haluaa kehittyä urallaan vanhempana hovimestarina.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ja valvoa hovimestaritiimin päivittäisiä tehtäviä
- Varmistaa asiakaspalvelun korkea laatu ja asiakastyytyväisyys
- Kouluttaa ja ohjata henkilökuntaa palvelustandardeissa
- Koordinoida pöytävarauksia ja asiakasvirtoja tehokkaasti
- Yhteistyö keittiön ja muun henkilökunnan kanssa sujuvan palvelun takaamiseksi
- Ratkaista asiakasvalituksia ja ongelmatilanteita ammattimaisesti
- Valvoa ravintolan tai hotellin tilojen siisteyttä ja järjestystä
- Laatia työvuorolistat ja hallinnoida henkilöstön aikatauluja
- Seurata varastotilannetta ja tehdä tarvittavat tilaukset
- Raportoida johdolle toiminnan sujuvuudesta ja kehitystarpeista
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus hovimestarin tai vastaavasta tehtävästä
- Erinomaiset asiakaspalvelutaidot ja ystävällinen asenne
- Hyvät johtamis- ja organisointitaidot
- Kyky toimia paineen alla ja ratkaista ongelmia nopeasti
- Sujuva suomen kielen taito, hyvä englannin kielen taito
- Hyvä fyysinen kunto ja valmius työskennellä vaihtelevissa vuoroissa
- Tietoisuus hygienia- ja turvallisuusmääräyksistä
- Kyky työskennellä tiimissä ja motivoida muita
- Joustavuus ja sopeutumiskyky muuttuviin tilanteisiin
- Korkea vastuunotto ja oma-aloitteisuus
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen on kokemuksesi hovimestarin tehtävistä?
- Miten varmistat asiakastyytyväisyyden kiireisessä tilanteessa?
- Kuvaile tilannetta, jossa olet ratkaissut vaikean asiakasvalituksen.
- Miten motivoit tiimiäsi saavuttamaan tavoitteet?
- Millaisia keinoja käytät työvuorolistojen laatimisessa?
- Kuinka hallitset yhteistyötä keittiön ja muun henkilökunnan kanssa?
- Miten varmistat palvelun laadun jatkuvan parantamisen?
- Oletko valmis työskentelemään ilta- ja viikonloppuvuoroissa?
- Miten toimit, jos huomaat tiimissäsi puutteita palveluasenteessa?
- Mikä on mielestäsi tärkein ominaisuus vanhemmalle hovimestarille?
